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內容來自YAHOO新聞

漢堡王衝刺市占 推超省平台

工商時報【記者姚舜╱台北報導】在新總經理吳勁皓到任後,以火烤牛肉在連鎖速食市場中與同業區隔的漢堡王(Burger King)大動作調整營運策略,除將加快拓點展店腳步、規畫全新店型、改變菜單告示看板與點菜菜單,更祭出殺手行銷策略,全面調整產品訂價,期能在連鎖速食市場與同業一爭長短,進而提高市占。吳勁皓表示,為滿足外食消費者「心理價位」,漢堡王將自本月21日起推出「全天候超省平台」,包括蜂蜜芥末起士脆雞堡、鮮蔬起士豬排堡、脆洋蔥起士牛肉堡,以及BK雞塊等套餐,一律以79元價格供應。漢堡王除將以入台以來首見的「79元套餐均一價」以廣招徠,更推出單價25元的「Fun心點」系列商品,舉凡:冰美式咖啡、可樂漂浮、雞翅(一對)、草莓或巧克力聖代,乃至全新口感的5塊雞塊,一律都只要價25元,「左打同業、右抗便利超商」的企圖十分明顯。吳勁皓表示,漢堡王首度推出「超省平台」,目的是希望消費者「不要有促銷活動才來」,以及「不要來了只點促銷商品」。為調整經營體質,漢堡王自前年底至今即未再展店,現26家門市多數集中在大台北地區,如今外食餐飲產業市場蓬勃,漢堡王決定再度展店拓點,期能以更多據點提供消費者更便利用餐選擇。吳勁皓表示,漢堡王短期仍將鎖定大台北都會積極布點,並鎖定公館、南京西路、捷運沿線等商圈為首要目標。漢堡王亦將積極爭取在百貨賣場設點,以迎合時下外食族群消費取向。為了加速消費者點餐便利性,以及廚房作業流暢性,漢堡王亦將全面更新點餐告示燈箱與點餐菜單,而全新的速捷點餐告示牌與菜單,預計在本月底前即可在各連鎖門市據點全面更新。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/漢堡王衝刺市占-推超省平台-220156651--finance.html

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